Lise Gastronomi Kulübümüz 2014 Mezunumuz İbrahim Evrin Yakupoğlu ile Bir Çalışma Gerçekleştirdi
The Culinary Instutute of America’dan mezun olduktan sonra New York’un en prestijli restoranlarından birinde şef olarak çalışan İbrahim Evrin Yakupoğlu, 2 Kasım’da Okulumuza konuk oldu. Gastronomi bölümü ve Amerika’da edindiği deneyimleri paylaşarak, öğrencilerimiz ile beraber laboratuvarımızda moleküler gastronomi çalışması gerçekleştirdi. Yakupoğlu ayrıca dünyada gastronominin gelecekte alacağı şekilden de bahsederek bu bilim dalını seçmek isteyenler için tavsiyelerde bulundu.